Orto Sostenibile "il guado"

L'Orto Sostenibile "il guado" è l'ultima piccola grande scommessa che si innesta nell'esperienza più che decennale del Flor Center "il guado": una nuova costola e al tempo stesso un completamento naturale. Stiamo coltivando ortaggi in pieno campo, sfidando le intemperie, i "claps" e le lepri, con un approccio che viene ben sintetizzato dall'aggettivo sostenibile: ci rifacciamo al concetto di sostenibilità in agricoltura, che si poggia inevitabilmente sulle componenti ambientali e legate alla sanità degli alimenti, ma che non può fare a meno degli aspetti economici e dei loro risvolti sociali, più che mai patrimonio della cooperativa di cui facciamo parte.


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